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印度尼西亚制订减少食品中环氧乙烷健康风险的指南

印度尼西亚制订减少食品中环氧乙烷健康风险的指南

  • 分类:贸易摩擦
  • 作者:
  • 来源:世界农化网
  • 发布时间:2022-11-23 09:40
  • 访问量:

【概要描述】

印度尼西亚制订减少食品中环氧乙烷健康风险的指南

【概要描述】

  • 分类:贸易摩擦
  • 作者:
  • 来源:世界农化网
  • 发布时间:2022-11-23 09:40
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 2022年10月31日,印度尼西亚食品药品管理局发布第229号文件,制订减少食品中环氧乙烷健康风险的指南,自发布之日起施行。主要内容如下:(1)背景。欧盟通报环氧乙烷在食品中检出率从高到低,依次为籽类食品、谷物和烘焙产品、香草和香料、食品补充剂和强化食品、食品添加剂和调味料等;(2)目标。预防和减少食品中环氧乙烷污染的风险;(3)环氧乙烷的危害识别、危害特性、暴露识别等具体要求;(4)风险管理。综合欧盟限量为0.1mg/kg,美国加拿大为0.1mg/kg,韩国和日本为0.01mg/kg,因此印度尼西亚把在加工食品中环氧乙烷最大残留量统一设定为0.01mg/kg;不得将环氧乙烷作为食品熏蒸剂;食品包装中尽量不要使用含环氧乙烷的包装材料;茶叶的烘干采样通风系统防止木质材料产生的间接污染。

http://news.foodmate.net/2022/11/646916.html

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